+7 (925) 050-66-40
м. Курская, Нижний Сусальный переулок, д.4, стр.3
с 1 по 7 июня магазин открыт с 11:00 до 19:00 ежедневно
Навигация

Бадьян звездочки

Галерея

Описание

Бадьян иначе называют китайский анис, индийский анис, сибирский анис или анис звёздочный, хотя это растение не имеет отношения к анису и похоже на него лишь запахом.

Бадьян – ароматическая пряность с горьковато-сладковатым вкусом, богатым и сложным ароматом, раскрывающимся при нагревании. Идеально подходит для выпечки, приготовления маринадов, соусов, настоек, добавления в кофе и какао. Аромат бадьяна достигает максимума при нагреве и часто сигнализирует о готовности блюда.

Бадьян иногда используют в приготовлении пудингов, муссов, творожных паст и варенья. В этом случае бадьян способен довольно тонко оттенить аромат и подчеркнуть достоинства основного продукта, не заполняя всё блюдо собственным запахом.

Регулярно употребляя бадьян, можно нормализовать работу поджелудочной железы и печени. Также прием бадьяна предупреждает гастриты и болезни дыхательных путей, избавляет от кашля и расстройств пищеварения, нормализует работу почек. Прием звездочек бадьяна снимает головные боли, избавляет от депрессии, фригидности и болей при менструации. Для мужчин он также будет полезен, так как отлично повышает потенцию. Настой из бадьяна, или чай с добавлением этой пряности выводят мокроту и лечат кашель. При проблемах с полостью рта тоже рекомендуют бадьян, он поможет избавиться от неприятного запаха изо рта и предотвратить кровоточивость десен.

Страна происхождения: Индия

Рассказать друзьям!

Купить Бадьян звездочки

В наличии
80 Р

Характеристики

Страна происхождения Индия