+7 (925) 050-66-40
м. Курская, Нижний Сусальный переулок, д.4, стр.3
с 8 июня магазин открыт с 11:00 до 20:00 ежедневно
Навигация

Кунжут коричневый

Галерея

Описание

Кунжут, это маленькие семечки, обладающие нежным вкусом и слегка характерным хрустом в блюдах. Кунжут еще называют «сезамом». Любопытно, что в старинные времена кунжут всерьез считался одним из компонентов для легендарного эликсира бессмертия, а в восточных странах кунжут до сих пор употребляют в невероятных количествах, добавляя его почти во все продукты и блюда.

Кунжут или сезам — очень древняя культура, пришла из Индии, ассирийские предания гласят, что вино из семян кунжута боги употребляли перед тем, как сотворить мир.
Фраза «Сезам, откройся!» произошла от того, что зрелые коробочки семян кунжута лопаются с громким щелчком.

В состав кунжута входит вода, белки, жиры, углеводы, клетчатка, зола, витамины - А, В, РР, Е, микроэлементы - кальций, калий, натрий, фосфор, железо, медь, цинк, марганец, селен.
Семена коричневого кунжута обладают маслянистым, ореховым, немного сладковатым вкусом.

В косметике используется свойство кунжутных семян задерживать ультрафиолетовое излучение. Кунжут входит в кремы от загара и после загара, помогает при солнечных ожогах, раздражениях кожи, заживлении ранок. Укрепляет волосы, придает блеск и мягкость.

В кулинарии кунжут добавляют в салаты, тофу и бисквиты, торты, джемы, пасты, пудинги, в мороженое.

В медицине кунжут ценится из-за достаточного количества кальция.
Благотворно влияет на укрепление костной массы, способствует выведению из организма продуктов метаболизма, способен сдерживать процессы старения и влиять на обновление клеток, регулируя кислородный обмен. Укрепляет скелет, ногти, восстанавливает зубную эмаль. Улучшает свертываемость крови, увеличивает число тромбоцитов, помогает при внутренних кровотечениях и малокровии.

Кунжут противопоказан при склонности к тромбообразованию, варикозному расширению вен и повышенной свертываемости крови.

Семена кунжута следует хранить в тёмном месте и в плотно закрытой посуде, они быстро портятся от высокого содержания масла. Масло же хранится долго.

Рассказать друзьям!

Купить Кунжут коричневый

200г
Нет в наличии
120 Р

Характеристики

Страна происхождения Россия
Упаковка бумажный пакет