Секундочку. Страница загружается...
8 (925) 050-66-40
м. Курская, Нижний Сусальный переулок, д.4, стр.3
с 10:00 до 21:00 будни; с 10:00 до 20:00 выходные
Навигация

Нут

Галерея

Описание

Нут (иные названия – пузырник или бараний горох) относится к роду травянистых растений семейства бобовых. Содержит белок (до 30%), жир (до 7%), безазотистые экстрактивные вещества (более 60%), триптофан, метионин и витамины B1 и C. Кроме того, в состав входят такие минеральные вещества, как магний, калий и фосфор. В листьях нута были обнаружены яблочная, лимонная и щавелевая кислоты. По своей питательной ценности нут в несколько раз превосходит иные виды зерновых бобовых культур, в том числе сою, чечевицу и горох. Благодаря высокой питательности, можно употреблять горох вместо мяса, как делают это многие люди во время поста. Такая диета служит профилактикой заболеваний сердца и сосудов. Благодаря высокому содержанию клетчатки нут улучшает пищеварение, благотворно влияет на работу сердца, а также регулирует уровень сахара в крови.

Турецкий горох снабжает организм энергией, которая используется постепенно, не увеличивая уровень сахара в крови. Диоскорид Педаний, один из известных врачей времен императора Нерона, сообщает, что нежные молодые зерна нута благотворно влияют на работу желудка и рекомендует использовать их на десерт. Гиппократ рекомендовал нут как составляющую правильного питания при кожных заболеваниях. Свидетельства любви к нуту обнаружили ученые в Египте, где на одной из фресок фараон Эхнатон изображен с веточкой хумуса в руке. Считается, что это растение символизировало мужскую силу египетского правителя.
Рассказать друзьям!

Купить Нут

В наличии
70 Р

Характеристики

Страна происхождения Индия
Вес упаковки 250 г
Упаковка бумажный пакет