Секундочку. Страница загружается...
8 (925) 050-66-40
м. Курская, Нижний Сусальный переулок, д.4, стр.3
Навигация

Закваска ржаная

Галерея

Описание

Сухая ржаная закваска ТМ "Макошины дары" делает домашнюю выпечку легкоусвояемой и полезной. Закваска - ценный биологически активный продукт, источник полезных ферментов, микроэлементов, витаминов. Хлеб на закваске хранится дольше дрожжевого, отличается особенным "домашним" вкусом и ароматом.

Способ применения:

  • Разведите закваску водой комнатной температуры до консистенции жидкой сметаны.
  • Накройте замесочную посуду тканью
  • После появления характерных признаков брожения (обычно через 10-12 часов) - пузырей на поверхности и специфического запаха - добавьте в закваску воду (пятую часть от существующего объёма) и добавьте муки до консистенции жидкой сметаны.
  • Через 3-4 часа закваска будет активно бродить - на поверхности появятся пузыри и пена, объём может вырасти в полтора и более раз, будет чувствоваться сильный запах брожения.

ЗАКВАСКА ГОТОВА!

Часть закваски используйте для выпечки. Часть законсервируйте.

Состав: цельнозерновая мука БИО-ржи, вода.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: 339 ккал

Белки - 13,57г

Жиры - 2,43г

Углеводы - 70,19г

Рассказать друзьям!

Купить Закваска ржаная

В наличии
195 Р

Характеристики

Страна происхождения Россия
Вес упаковки 150 г
Упаковка бумажный пакет