Пряность гвоздика в готовом виде представляет собой засушенные цветочные бутоны Гвоздичного Дерева из семейства Миртовых. Обладающие характерным жгучим вкусом и глубоким сильным ароматом, гвоздику добавляют в десерты, напитки и маринады .Чаще гвоздику можно встретить в составе различных специй.
Страна происхождения | Шри-Ланка |