Кунжут белый нешлифованный

Галерея

Описание

Семена белого нешлифованного кунжута, т.е. с внешней оболочкой, можно использовать не только в кулинарии и добавлять в различные блюда, но их также можно проращивать, благодаря цельности семени. Для этого семена предварительно нужно замочить.

Самое ценное вещество, содержащееся в кунжуте - сезамин:

является мощным антиоксидантом;
отличное средство для профилактики раковых заболеваний;
снижает уровень холестерина в крови.

Благодаря большому количеству кальция в составе, семенв кунжута улучшают состояние ногтей и волос, предупреждают остеопороз.

В состав семян кунжута также входят углеводы, аминокислоты, белки и витамины А, В, С, Е, калий, магний, железо, фосфор, рибофлавин и тиамин.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: 583 ккал

белки - 19,4 г
жиры - 48,7 г
углеводы - 12,2 г

Рассказать друзьям!