Сахар тростниковый "Мусковадо"

Мусковадо - такое красивое название носит тростниковый нерафинированный сахар, который кристаллизовался сразу после первого уваривания сока сахарного тростника.

Этот сахар - натуральный продукт с минимальной степенью очистки, поэтому в нём сохранились все полезные вещества и минералы, так необходимые для поддержания здоровья.

Тростниковый тёмный сахар Мусковадо - ароматный, с привкусом карамели, он хорош в рецептах пряников, коврижек и кексов. Его добавляют в маринады для овощей и мяса, используют в приготовлении соусов и муссов. В напитках он применим, как и любой сахар, но кофе с таким сахаром приобретает неповторимый ароматный привкус.

Внимание! Возможно естественное затвердение сахара. При этом продукт не теряет своих полезных свойств.

Для размягчения сахара используйте один из способов:

1. поместите сахар на 30 секунд в микроволновку и он вновь станет рассыпчатым;
2. переложите затвердевший сахар в миску и накройте влажным полотенцем на 15-20 минут;
3. поместите сахар в герметично закрывающийся контейнер вместе с несколькими дольками свежего яблока на 2-3 дня.

Содержание витаминов и минералов на 100г продукта:

• кальций - 85
  
• калий - 336
  
• железо - 1,91
  
• магний - 29
  
• фосфор - 22
  
• натрий - 39
  
• цинк - 0,18
  
• В1 - 0,008
  
• В2 - 0,007
  
• В3 - 0,082
  
• В6 - 0,026
  
• В9 - 0,0011
  

Энергетическая и пищевая ценность в 100г: 396 ккал

• углеводы - 96,0г
• белки - 0,68г
• жиры - 1,03г

Состав: 100% тростниковый сахар