Шоколад на кэробе "Кокос и финики"

Шоколад ручной работы на основе кэроба - это 100% пользы! По своим вкусовым качествам он очень напоминает какао, но по свойствам намного превышает его. Что такое кэроб? Это перемолотые в порошок плоды рожкового дерева, произрастающего на территории стран Средиземноморья - Испании, Италии, Кипра.

Само рожковое дерево или Цератония (от греч. «ceratos» — рог) – это вечнозеленое дерево, не требующее особого ухода. Плоды – крупные стручки длиной 20-25 см, напоминающие рога (отсюда и название).

В чём прелесть кэроба:

• плоды сами по себе сладкие, и для приготовления сладкого порошка не требуется добавление рафинированного сахара;
• плоды рожкового дерева не содержат кофеин, что также используется людьми, которым он противопоказан. Кэроб разрешен даже беременным женщинам.

Кэроб содержит до 8% протеина, витамины группы В, витамин А, Д, микроэлементы: фосфор, кальций, калий, магний, железо, медь, цинк, марганец, никель.

Состав: какао-масло холодного отжима, кэроб, финики, кокос.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г: 504 ккал

• белки - 2,4г
• жиры - 35,5г
• углеводы - 43,7г

Изготовитель: ООО "Колор ИСТ", Москва