Солодка

Синонимы: солодка гладкая, лакрица, лакричник, солодковый корень, лакричный корень, вербець, сладкий корень, солодка обыкновенная, солодок
Корень солодки обладает ярко выраженными лечебными свойствами, народные врачеватели и представители официальной медицины используют его в качестве отхаркивающего и слабительного средства. Прием отваров и настоек на основе солодки помогает при бронхите, воспалении легких, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, снимает хроническую усталость, препятствует быстрому утомлению, восстанавливает работу нервной системы. Нередко солодку используют при волчанке, экземе, воспалении легких, низком давлении, ревматическом артрите, тонзиллите, заболеваниях печени и крапивнице.

Солодка, другие названия - лакричник, желтый корень, лакрица.

В растении содержатся флавоноиды, стероиды, аскорбиновая кислота, эстриол, в малом количестве эфирное масло, смола, камедь и аспарагин. Корень солодки содержит сахарозу, гликозиды, масло, жёлтый пигмент, витамин С, минеральные соли, пектиновые вещества, сапонины, глицирризин.

Корни солодки нашли широкое применение в пищевой промышленности - сиропы, экстракты, как суррогат сахара и пенообразователь в безалкогольных напитках, в квасе, тонизирующих напитках, применяют для изготовления мучных и сбивных изделий, кофе, какао, компотов, маринадов, киселей, конфет, халвы, в качестве вкусовой добавки.

Солодку в лечебных целях применяют для улучшения вкуса лекарств - грудного эликсира, мочегонных чаев, она имеет способность нейтрализовать действие ядов, попавших в организм, обладает обволакивающим, отхаркивающим и легким слабительным действием. Флавоноидные соединения солодки спазмолитически действуют на гладкие мышцы бронхов. Вещества растения обладают сильными противовоспалительными свойствами. Применение солодки снижают уровень холестерина в крови и избавляют от холестериновых бляшек в кровеносных сосудах.
Отвар, настой, экстракт или порошок из корня солодки применяют как отхаркивающее средство при болезнях легких, сопровождающихся кашлем; при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; в лекарственных смесях - как диуретическое и слабительное средство; как слабительное и регулирующее водно-солевой обмен при сахарном диабете.

Солодка не рекомендуется при болезнях почек и высоком давлении, удерживается вода в организме, тем самым повышаетя давление.

Место заготовки: Адыгея, Приуралье