Тмин обыкновенный (плоды)

Синонимы: дикий анис, полевой тмин, анис полевой.

Двулетнее травянистое растение из семейства зонтичных, высотой до 80 см, с веретеновидным или стержневым корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый, бороздчатый, полый. Листья очередные, влагалищные, дважды- или триждыперисторассеченные на короткие линейные дольки; нижние черешковые, верхние сидячие. Цветки белые или розоватые, мелкие, собраны на верхушке стебля и разветвлений в сложные зонтики. Плоды — продолговато-яйцевидные двусемянки, имеющие сильный ароматный запах и горько-пряный вкус. Цветет в мае — июне, плоды созревают в июле — августе. Встречается на лесных опушках, полянах, травянистых склонах, суходольных лугах, вдоль ручьев, у дорог в лесной и лесостепной зонах.

Плоды содержат ароматное Эфирное масло, основной компонент которого — карвон, Флавоноиды (кверцетин, кемпферол), сахара, белковые и Дубильные вещества, Жирное масло, Смолы, пентозаны, Слизи, Кумарины, Минеральные соли, Микроэлементы.
В траве обнаружены Флавоноиды (кемпферол, кверцетин и изорамнетин), а в корнях — Кумарины, Аскорбиновая кислота.

Препараты плодов стимулируют секрецию пищеварительных желез, улучшают пищеварение, снижают процессы брожения и гниения в кишечнике, оказывают спазмолитическое и антисептическое действие. Показаны при нарушениях процессов пищеварения, энтероколитах, гастритах, атонических запорах. Входят в состав желудочного, ветрогонного, слабительного и успокоительного сборов.

В народной медицине водный настой плодов пьют при катарах и расстройствах кишечника, желудочно-кишечных коликах у детей, заболеваниях желчного пузыря, водянке, малокровии, воспалительных процессах в бронхах и легких, а также как усиливающее менструации и молокогонное средство. В отваре семян и травы купают ослабленных детей.

Место заготовки: Новосибирская обл.